À la vapeur. 10 min placez-les bien serrés et arrosez-les d’une cuillerée de liquide . À la casserole. 20 min à l’eau . au four à micro-ondes. 5 min au four à micro-ondes, pour les. Étape 1 - 10 min. coupez un peu le pied des 5 endives, enlevez et jetez les feuilles du pourtour qui ne sont pas belles, puis lavez les endives. Étape 2 - 3 min. Quand elles ont pris une belle couleur, salez, poivrez, versez un fond d'eau ou de bouillon, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant une trentaine de minutes,. Apprenez à cuire des endives en suivant les conseils de notre chef.pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à vous abonner : http://bit.ly/1ksijisretrouvez-. Rincez les endives rapidement sous un filet d’eau et séchez les soigneusement dans un torchon. cuisson des endives : comment supprimer l’amertume des endives ? pour
Versez de l’eau et faites cuire 10 min. à 800w ou 5 min. à 1000w. si vous êtes un adepte de la cuisson au micro-ondes notamment pour les légumes, procurez. La cuisson des endives à l’eau est très simple. tout ce que vous avez à faire est de remplir une casserole d’eau salée et de porter à ébullition. ajoutez les endives. Il faut monter la béchamel au fouet en la surveillant de très près. je mets mon four en route à 210 °c. j'égoutte bien les endives à l'aide d'une passoire. je les presse. Pour préparer les endives au jambon : commencez par faire cuire les endives dans une eau bouillante salée; préparez ensuite une béchamel; dans un plat à. Étape 1 : choisissez soigneusement les endives à faire cuire; Étape 2 : préparez les endives à faire cuire; Étape 3 : faites cuire les endives à la vapeur; Étape 4 : faites