Réaliser une confiture de tomates vertes. commencez par récolter vos tomates vertes et inspectez-les : elles ne doivent pas avoir de trou, de tache ou de signes de maladie,. Je fais tous les ans de la confiture de tomates vertes avec du citron vert (3 gros, jus et zestes, pour 1.7kg de tomates), de la verveine citron du jardin (une grosse. Ramassez vos tomates vertes et accompagnez les d'épices, de citron, d'orange, de vanille, de menthe, de gingembre, de cannelle... découvrez notre recette de confiture. Recette de la confiture aux tomates vertes (pas mûres) publié dans : confitures 1 personne et plus (adaptable) facile (les mains dans les poches) très long. Confiture de tomates vertes de les recettes de l'alsacienne. confiture de tomates vertes de petite cuillère et charentaises. la confiture de tomates vertes de
Bien nettoyer les tomates vertes sous l’eau froide et les sécher. découpez-les en quartiers, en retirant le jus, les pépins et la partie blanche au cœur des tomates. verser ensuite. Tomates vertes qui commencent à virer au blanc sinon elles seront trop acides 1 kg citrons non traités 2 vanille 1 gousse sucre. Préparation 1 Ébouillanter les tomates pendant 20 secondes. les plonger dans un grand saladier glacé puis les égoutter. Et là, plein de recettes de tomates vertes sont possibles : coulis, pickles, beignets… et donc la confiture. j’ai sans surprise opté pour cette dernière. avant de. Confiture de tomates vertes à l’ancienne : la meilleure recette de grand-mère qui a résisté à l’épreuve du temps ! comme les tomates vertes doivent être
1 kilo de tomates vertes immatures. 1 kilo de sucre cristallisé ou de sucre blanc. 5 cl de jus de citron ou un citron bio; au choix : 1 sachet de sucre vanillé (ou une