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– 1 courgette – du fromage rapé. matÉriel: – casserole – plat à gratin – four ou micro-ondes. préparation : etape: 1 mélanger la crème fraiche à l’oeuf battu et l’ajouter aux. Une recette de ma grand-mère adorée ! le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… voici donc le gratin de maman enfin de mamie, gratin léger courgettes. Ingrédients pour 6 personnes. 1,5 kg de courgettes. 1 gros oignon. 3 gousses d’ail. 4 feuilles de laurier. 3 cuill. à soupe d’huile d’olive. sel, poivre. 4 œufs. 20 cl de crème semi. 1. rincez vos légumes sous l'eau et utilisez un torchon propre pour les sécher. faites bouillir une casserole d'eau afin d'y faire cuire les pommes de terre. en attendant l'ébullition,. Gratin dauphinois de grand-mère : la recette à l'ancienne très crémeuse. voici la recette à reproduire si vous désirez imiter le gratin dauphinois de nos grands
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