6 personnes. 8 tranches de jambon blanc dégraissé découenné. 250 g de champignons de paris. 10 cl de porto. 4 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de mg ) 3 c. à s. de. Personnes. +. sel. poivre. 1 cuillère à soupe de porto. 2 tranches de jambon blanc par personne (ou plus selon votre appétit) 1 briquette de crème liquide (20 cl) ou une petite. Jambon sauce au porto. par martine le 17 septembre 2010 19 octobre 2019 dans d. viandes. pour 6 personnes. ingrédients : 3 tranches de jambon braisé ou. Galettes au jambon et au fromage. quel vin choisir pour accompagner du jambon braisé? découvrez les conseils d’accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. 1 préchauffez le four th.7 (210°c). 2 roulez le jambon dans un plat allant au four. 3 mélangez le porto, le concentré de tomates et la créme fraîche. 4 mélangez le tout et
Rôtir le jambon mettre le porto tiédi dans le fond de la lèchefrite et porter le tout à four tiède (2 ou 3 au thermostat). compter 30mn par kilo. mettre le jambon au. Découvrez comment préparer un délicieux jambon braisé au porto avec du fond de veau, des champignons, des oignons et de la crème. une. Jambon braisé au porto. isabelle 20 décembre 2021 22 février 2023. imprimer la recette. temps de préparation 10 min. temps de cuisson 35 min. temps. Préparation 1 dans un récipient, verser 500 g de crème fraîche, une pincée d'ail, de sel et de poivre. 2 rajouter une cuillère à. Préchauffez le four à 180°c. 2 placez les tranches de jambon braisé sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 3
15 min. Étape 1. dans une casserole mettre le beurre à fondre, ajouter la farine, faire blondir légèrement la farine en remuant. retirer du feu, ajouter le jus de la boîte de. Un jambon de 3,500 kg à 4 kg 5 dl de porto pour le braisage au four pour la sauce au porto: 50 g de beurre 50 g de farine 100 g. Jambon braisé au porto 5/5 ( 3 avis) soif de recettes ? on se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! découvrir nos newsletters. Jambon au porto. (8 votes), (2) , (26) plat facile 42 min 135 kcal. ingrédients: 4 tranches de jambon ( braisé ou fumé) 200g de champignons en boîte 30 g de beurre 1 échalote sel