Préparez la sauce au curry. commencez par éplucher l'oignon et émincez-le finement puis réservez. epluchez la gousse d'ail. Recette lotte au curry et coriandre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pour cette recette de lotte aux légumes et au curry, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lotte, rendez-vous. 3 ajouter l'ail et poursuivre la cuisson encore 30 secondes.; 4 ajouter la pâte de curry et les épices. cuire encore 1 minute, en mélangeant. 5 ajouter la crème de. 23min - ingrédients pour 4 pers. oignon (s) 2 pièce (s) gousse (s) d'ail 2 pièce (s) huile d'olive 2 cl vin blanc sec 20 cl curry 3 g fumet de poisson 10 cl crème fraîche épaisse
Détaillez la lotte, assaisonnez chaque morceau et enrobez les de farine. Épluchez et coupez finement et faire revenir les. Dans le wok, faire rissoler les morceaux de lotte dans de l'huile pendant 1 à 2 minutes, puis réserver sur la grille du wok. Étape 5 faire rissoler échalotes et légumes dans le wok. Preparation lotte 700 queue (s) gousse (s) d'ail 3 curry 3 yaourt (s) grec (s) 2 huile d'olive 2 oignon (s) 1 gingembre moulu 1 sel. Le curry vert se mélange particulièrement bien au lait de coco et est traditionnellement servi avec du riz. À lire aussi : ⋙ curry vert : 25 recettes épicées