172 recettes postées ingrédients / pour 4 personnes 1 belle pâte feuilletée maison 10 asperges vertes 2 oeufs 130 g de ricotta 70 g de yaourt grecque 60 g de lait 50 g de. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. déposez les asperges sur le fond de tarte. versez le mélange œufs et crème par-dessus les. 1 préparation de la pâte : mélanger dans une terrine, la farine, la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux, ajouter le lait. former. Egouttez, coupez les têtes et mettez-les de côté. coupez les queues d'asperges en dés et ajoutez-les aux oeufs battus avec la crème. assaisonnez de sel, de poivre et de noix. Préchauffez votre four à 200°c (th. 6-7). 2 nettoyez proprement les asperges. Épluchez-les et retirez la partie dure. 3 dans
Un procédé tout simple qui permet d'obtenir de bonnes asperges tendres et d'un beau vert éclatant. les mettre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! quand c'est facile, quand ça glisse, quand tout est réussi. Pâte(s) feuilletée(s) 1 ; Échalote(s) hachée(s) 4 ; gruyère râpé 1 tasse(s) parmesan râpé 0,25 tasse(s) asperge(s) blanche(s)