Battre rapidement l’œuf et l'incorporer à la purée ainsi que du sel et poivre au goût. dans un plat à gratin répartir le mélange poisson/poireaux puis ajouter la purée. Préparer un parmentier de poisson est plus facile que vous ne le pensez. d’une part, nous allons faire cuire des pommes de terre que nous écraserons ensuite. Ingrédients purée de pommes de terre 4 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes (680 g/4 tasses) 40 g (3 c. à soupe). Aujourd’hui, vous nous proposons de découvrir une recette à base de poisson et de poireaux. l’avantage ici est que vous pouviez. Puis pendant que vous réalisez la purée, vous pourrez cuire (ou dégeler) les épinards en même temps que le poisson. vous montez votre parmentier avec tous les
Ingrédients. 1 brocoli, en sommités. 1 chou fleur, en sommités. 1 oignon, émincé. 60 ml (4 c. à table) vinaigre de vin blanc ou de riz. 60 ml (4 c. à table) d’huile. Très facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + pour la sauce béchamel : poivre 1 pincée de muscade 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait 1. Cuisson : 20 min. Étape 1. faire cuire les filets de poisson quelques minutes au court bouillon. les égoutter, et émietter dans le fond d'un plat à gratin pour six personnes. Épluchez-les puis écrasez-les avec un presse-purée ou une fourchette, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive puis du lait petit à petit, suffisamment pour obtenir une consistance