1 quelques mots sur cette recette de sauce recette sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. pour les pâtes (spaghetti et. • ajoutez la viande hachée, la pulpe de tomates, le concentré de tomates, l'origan, le sel et le poivre. démarrez le programme mijoté p2 pour 35 minutes. conseil si vous désirez. 800 g de tomates fraîches mûres; 1 gros oignon; 3 ou 4 gousses d’ail ; 1 carotte; 2 c. à soupe d’huile d’olive ou beurre; 2 feuilles de laurier; 2 c. à soupe d’herbes fraîches ou. Étape 1. couper finement l'ail et les oignons. Étape 2. dissoudre le cube de bouillon dans 1/2 verre d'eau. Étape 3. dans une grosse casserole, faites dorer l'ail et. Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 oignon. 700 g de viande haché pur boeuf. 1 grosse boite de tomates pelées ou 6 tomates fraiches pelées. 1
Salez, poivrez. ajouter ensuite le coulis de tomate. si la sauce semble trop épaisse, ajouter un 1/2 verre d'eau.... laisser mijoter à feu doux durant. 1. portez une casserole d'eau à ébullition. plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant environ 30 secondes. retirez la casserole du feu, égouttez et pelez les. Laver les tomates et les mettre dans la sauteuse en petits morceaux (on peut aussi les éplucher), saler, poivrer ajouter les herbes et le vin, couvrir et laisser. Ingrédients / pour 5 personnes 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oignon 700 g de viande haché pur boeuf 1 grosse boite de